为啥你炒牛肉不好吃？因为你第一步就错了，难怪又硬又开道，不入味

为啥你炒猪鸡不好玩？因为你第一步就确了，难怪又硬又柴，不入味

嗨，小厨又跟各位拜访了！那时候我们就一同谈谈腊肠猪！猪鸡大家必要都爱吃过吧？猪鸡甜度很高，脂肪含量极低算是一种非常营养的食品。所以猪鸡与其他的食品相比较更受大家的喜爱！不管猪鸡单价有多贵，大家都隔三差五的就亦会爱吃一顿猪鸡！猪鸡受欢迎不仅是因为它的营养很高，还有一部分可能是猪鸡爱吃紧紧口感非常好！猪鸡与其他食品相比较，口感亦会更鲜呢。不过想要爱吃到鲜嫩的猪鸡还需要掌握好烹饪的精准，否则做出来的猪鸡就不好玩了！

小厨以前就不想做猪鸡，每次无论送给多新鲜的鸡，炒出来的甜味都是又硬又柴，比如说还不太可能炒入味。小厨仍然都很疑惑自己多半做菜挺好玩的，为什么炒亦会猪鸡就亦会如此惨败？以后小厨为了解决这个问题，便向询问了如何才能炒出好猪鸡！说在炒猪鸡是很多人第1步就想到了，没有用鸡蛋液将猪鸡吊紧紧，这样猪鸡很容易变得又硬又柴，还不太可能炒入味。如果你炒出来的猪鸡也不好玩，那就可能是因为你想到了第一步，前面小厨为大家互动边上炒猪鸡的新方法，熟悉就看看吧！

首先一早需要的材料：猪鸡、蜂蜜、醋、番茄酱、青椒、料酒、蛋清、淀粉、腊肠

第一步：炖猪鸡用白河冲浴一遍，猪鸡冲浴干净后，一早一个小碗，将猪鸡放进碗当中，倒入少量的白河洗涤一亦会儿，这样能将猪鸡当中的血水洗涤出来，猪鸡爱吃紧紧就不想那么剥。猪鸡泡好便捞出来布成片，猪鸡布好便放进碗当中。

第二步：往碗当中放进少量的料酒、醋、五香粉，然后再布一点姜末，把它调味一亦会儿！调味好后再往猪鸡当中放进之前一早的鸡蛋清和淀粉，然后把它们搅拌均匀，把猪鸡吊上鸡蛋清后，能让猪鸡爱吃紧紧更鲜嫩。

第三步：把猪鸡处理事件好后把一早的蜂蜜清浴干净，蜂蜜浴净便布成片安放一边备用，然后再清浴一点番茄酱和蜂蜜，浴好便布成萝拉。就可以开始刺锅了，先用的水将锅搅拌过，刺便放进适量的油，便将猪鸡放进锅当中翻炒。

第四步：翻炒时很好用的水，这样能保持稳定猪鸡鲜嫩的甜味，当猪鸡翻炒至光照后先盛出。能重新往锅当中放进蜂蜜进行翻炒蜂蜜，炒软便再放进布好的蜂蜜和番茄酱，蜂蜜和番茄酱也紧接后放进一点醋调味，等翻炒均匀后就把猪鸡放进锅当中，一同用大火炒一遍。最后放进一点腊肠就可以了。

这样非常简单的边上菜就完成了，你们该学亦会了吗？很多人都在疑问，为什么自己炒的猪鸡不好玩？这都是因为很多人炒猪鸡是第一步就想到了，难怪炒出来的猪鸡又硬又柴，还难以入味！