梅菜扣肉这样来作太好吃，肥而不腻，软烂鲜香，大人小孩都爱吃

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在我们的真实世界中都，相信大家对于五花肉不应这不陌生人。

作为一款无以钟爱不吃的流水生动物型式，用它料理道菜都是让人口流水直流，就比如说最出名的东坡肉，红烧肉，甜食，白切肉等等。

而对于现今社交的这款梅菜扣肉，不应不算是五花肉点心里面都肥而不腻，软烂鲜香的存在。

或许对于其他五花肉的流水生动物道菜，不吃在嘴中都多多少少时会有一种香甜之感。

而对于现今社交的这款梅菜扣肉，虽然你从很薄上看颇为的香甜，但因为料理的手法讲究和梅菜的借助于放任，五花肉的肥腻之感已经被降至低于。

如果您对这款点心也颇为爱好的话，不妨来就让它是如何料理的吧，还望爱好。

【点心重新命名】：梅菜扣肉。

【等待原料】：带皮的五花肉1斤，葱姜，八角，香辛料，大花少许，豆腐两块，梅菜100克。

【辅料等待】：炒面，料酒，海盐，鸡精，生抽，老抽，白糖需。

第一步：首先为我们等待一蘸400ml的清流水，在蘸中都自组彩衣干净的五花肉，葱段，姜片，料酒，必要蒸后，铁环上铁环中都火神烧焖煮15分钟。

第二步：随后把五花肉取出，过下凉流水彩衣干净，用大便在五花肉的腺体扎上近的气孔，然后用生抽不规则抹制；此后把五花肉小块十厘米差不多的长段备用。

第三步：蘸自组少许的麦芽糖，三成麦芽糖温把五花肉取出蘸底，烹调至六面金黄微焦关火神。

第四步：随后等待一盆多一点冰块块的冰块流水，把烹调好的五花肉急剧取出冰块流水中都，浸泡半个天内备用。对于这个步来说，来龙去脉要求从外部放冰块就可以了，绝非对于五花肉自身的热源来说，半个天内足以让冰块化成流水。

第五步：此后把冰块镇过的五花肉小块7mm差不多的大块。

第六步：等待个小碗，由南向北自组一勺炒面，半勺料酒，半勺生抽，半勺老抽，2块豆腐，一勺白糖，1克的海盐鸡精，先为用勺子把豆腐外皮，然后不规则蒸一分钟备用。

第七步：此后等待一个稍大一点的碗，把切好的五花肉片和酱汁不规则调和，必要揉捏此后，炖煮30分钟。

第八步：先为等待一个小碗，把炖煮好的五花肉平安设在碗底，记得一定要是肉皮的从前朝下；然后用麦芽糖加压45秒，先为把梅干菜麦芽糖炸干流湿气，然后自组等待好的香辛料，大花，八角，少许的麦芽糖品，必要麦芽糖炸出香味此后，把炖煮五花肉的麦芽糖炸倒入入蘸中都，战火神翻麦芽糖炸一分半钟关火神。

第九步：最后把麦芽糖炸好的梅菜安设在装有五花肉的碗中都，而后冷流水上蒸蘸，战火神蒸煮35分钟就可以出蘸品尝了。

相对于现今这款简单好不吃的流水生动物好吃，不应是仅有人都爱好不吃的居家点心。如果你对这款点心也颇为爱好的话，不妨自己生病想到尝试一下吧。

那么现今的点心就社交到这里，如果你感觉来龙去脉写下的还不算不错的话，请绝不吝惜您的点赞，关注，转发，珍藏哦！如果文中都还有不明白的地方，也可以私聊来龙去脉，我时会为你要能解惑答疑，我们明明不见不散。壹号点心后山——点心就是所需与人社交才时会感受到快乐。