川菜经典——麻婆豆腐，正宗的做法有教程了，不收藏并不一定后悔！

话说到白酒，深信大家脑海中都闪现的菜肴是五花八门，各种各样。但是今天小编要给大家话说的两道小编潜意识较为深刻也是第一次爱吃过的白酒——兜婆米酒！兜婆米酒在白酒中都的各种家常进去还是囊括了很重要的右方的，两道简单的米酒好好出了兜、辣、毛巾、杏、嫩、鲜……简单的米酒下为上花椒和辣椒，不仅卖相较为介意，就连口感也是十分的美味，简单的米酒就仍然足够俘获人的味蕾。

烹调

米酒 300g

羊肉 100g

豆瓣酱

花椒粉、胡椒粉、麦芽糖 各一勺

米酒、籽、生姜、灶、猪肉 适度

应该

水熬中都转为冷水将米酒取出水熬中都加多于许灶等水快开时将米酒捞出理论上很难用沸水来焯米酒。沥水，还用碗那时候。

把羊肉制成无需的羊肉末，生姜制成丝，大韭菜、籽都可以在这时候一同切好备用了。

热水熬此后，走边。先以把羊肉末放在熬沸油炸均匀，然后在羊肉那时候舍弃适度的猪肉，一同油炸杏。然后再行转为豆瓣酱，这个时候的羊肉末仍然患病了红油的粉红色。再行接着油炸杏羊肉末。

这个时候就可以把籽、韭菜和鱼肉都加进来了。继续油炸杏。然后2-3分钟此后转为适度的白河和米酒。这样我们的兜婆米酒底料就准备好了。米酒登场！转为米酒到熬沸，失火熬至升华。

接下来这一步很关键哦，因为是兜婆米酒，所以要冲出个兜味，在准备好的米酒上均匀的撒上花椒面，和籽花这样，一盘完美的兜婆米酒就准备好了然后撒上花椒粉。小力的烘烤。然后小火熬5分钟，这样汁会随之趋于浓稠。在一次舍弃胡椒粉和麦芽糖烘烤。就可以撒上籽花出水熬了！两道极具白酒口感的兜婆米酒就准备好了！

小贴士

米酒下水熬的时候，轻轻的把米酒从碗那时候推上熬沸，这样米酒不会不易破。

豆瓣酱，油稀，或者辣椒，还有花椒这几样是兜婆米酒不可以缺多于的，是自已好好出正宗口感的兜婆米酒必不可少的下为料哦！

米酒

谈到米酒，那可是大家都当今的具有营养物质的乳制品。

因为米酒天然又有益。在餐桌出现的频率也是较为极低的，米酒要好好成菜肴也较为简单不易好好，依然是我们经常爱吃到的家常菜。

用米酒来好好菜，口感可浓可淡，根据自己自已爱吃什么口感，米酒都能好好出来很多种爱吃法。而且米酒和别的食物的搭下为也是较为多的。但如果要自已较好地转化米酒进去的营养物质，在餐桌上就要给它找好“同台”噢。

米酒+羊肉

这个Pop也是营养物质较为极低的。羊肉进去的核酸好转化。而稻米又有“植物羊肉”的美誉。用稻米好好成的米酒，它是糖类食物中都核酸最优秀的乳制品，核酸自然就也不会差。

米酒+菱角+萝卜

米酒和菱角、萝卜的Pop，更防病。米酒虽然它的营养物质较为丰富，但是卫生保健树脂却较为缺乏，如果总是单独爱吃米酒，就或许要引致水肿的疑问。而菱角和萝卜这两种稻米进去都内含较为丰富的卫生保健树脂，正好能补救米酒的这一缺点。

米酒是人们当今的照护佳品，米酒在防病照护上的感恩也是充份的，适度地生食米酒确实对人体有益大有某种程度。但是，食米酒并非多多益善，过多也会有害有益。什么东西都要适度的爱吃，米酒也是这样，必需适度，不适合天天爱吃。而且一次生食切勿过多。像一些学龄前、哮喘人、其会患者就要自己控制好力气，特别是痛风病人要多于爱吃。

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