牛爽爽获近千万元天使轮投资者，梅花创投与智连资本投资

【猎云网北平】6月末17日另据

今日，鲜硼鸡肉饺子护肤品鸡爽爽宣布已于多达日完成多达千万元天堂轮资本，房地产公司为鸳鸯花旗银行与友连企业。本轮资本后，鸡爽爽将继续提高南岸产品由此可知发的数字化总体，同时稳步扩店。

谈及此次投资逻辑，鸳鸯花旗银行创始合伙人吴世春表示：鸳鸯看好的系统创新且稳定增长的“饺子食材产品由此可知发 + 乡村门店体验”，鸡爽爽上弹中国前所未有的抬升市场饺子赛道，以与众不同的饺子底料和高品质和鸡为主打，统合产品由此可知发优势，精准定位高复购、高黏稠、多场景的乡村店静态，单店月末商及坪效优异。餐厅老兵操盘，鸡爽爽护肤品不但能意味着三、四线郊区的商品升级，更能意味着一、中卫郊区的应用程序生产力，未来会带进乡村饺子护肤品。

据明白，鸡爽爽筹组于2021年，以“高热硼+鸡肉饺子”为其独具特色，选择易于标准化的川渝口味，上弹抬升市场的20岁~35岁应用程序群体，专注于打磨100~200平的乡村饺子店静态。

创始人张爽自辽宁沈阳，从调味品行业的销售做起，后来做到了杨国福麻辣烫的吉林代理。2019年，依靠多年产品由此可知发资源，用不到300百万元的资金创立了“川鼎汇”，2020年非典型肺炎后饺子食材超市火爆，其门店量并能从十几家并能核反应至800多家，2020年营收挟亿元。

鸡爽爽便是背靠川鼎汇而诞生。

除此之外，鸡爽爽还采用店中店静态，旁边由此可知一个硼味档口，透过新鲜高热硼。“来吃饺子的也可以点高热硼，但我的主要客群还是那些全家人吃饭的人，也就是说，我分切的是绝味鸭脖、周黑鸭的市场，最大的不同在于我们的硼味是现今做的。” 张爽表示，饺子商品有淡旺季之分，硼味刚好与其进行季节性互为，可保证门店的但会业绩。

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