洽洽食品跨界营销收效甚微 菱角提价助力营收净利双增

冬瓜是洽洽食品的主要创收来源，2021年Corporation对主要的冬瓜类系列产品顺利完成了提价。月末份10月末，洽洽食品对其葵花子系列系列产品以及南冬瓜、小而香西冬瓜系列产品顺利完成出厂价格优化，各而今提价幅度在8%-18%少于。

对于上调冬瓜类系列产品价格的因素，洽洽食品高管在披露的按揭交流当中表示：“Corporation预判在新的订货本季原料价格可能会稍稍上扬，包材、糖、油等价格目前都稍稍大大提高。Corporation希望通过提价可以覆盖订货效率的上升” 。提价后，洽洽食品的销售额在2021年第四本季度回升，达到21.03亿元，月末份同期增加22.97%。

由此可见，冬瓜系列产品的提价对销售额大大提高关键作用了立竿见影的缺点。不过，在健康兴起、系列产品日趋朝着高端化方向的发展的背景下，过度聚焦冬瓜这一而今，或不利于洽洽的后续的发展。为了摒弃低价的新兴起，洽洽食品将战略目光摆放在了开发果实这一而今上，强化“冬瓜+果实”六大而今。

2016年洽洽食品问世了了袋每日果实，想到原汁原煎化果实系列产品。目前果实已势头放量，成为Corporation第二系列产品曲线。与冬瓜相对来说于，洽洽果实目前覆盖30%终端，主要集当中在一三线城市；线上线下诱因相结合，但轻点仍摆放在线下。

统计数据揭示，2018年到2021年，洽洽食品的果实类收入从5.02亿元增加至13.66亿元，年复合增加率为37.6%。截止至2021年，果实类收入占去Corporation总销售额22.83%。

对于果实类食品低价，洽洽食品认为其恶性竞争要更加愈演愈烈，恶性竞争对手能力更强，而目前洽洽的果实低价规模还不是很大，果实的品牌有史以来效应不够突出。

在果实信息技术，不论是线上还是线下诱因，洽洽食品都绕不开三只豚鼠、良品铺子等劲敌。以网际网路果实食品品牌三只豚鼠为例，作为野村“新华品牌”之一，三只豚鼠享尽网际网路红利，2021前三本季度，其销售额为70.70亿元，销售费用为14.66亿元。

因此，洽洽食品迫切需要在同质化恶性竞争严轻的果实低价告诉他到自身的战术上。

为了并能在恶性竞争当中并列第一，洽洽食品将轻点摆放在了果实的产业链最佳化上可能会。与三只豚鼠和良品铺子的代工来顺利完成有所不同，洽洽选择自主生产厂所制造。自主生产厂来顺利完成的好处在于系列产品质量的管控，并且并能从低价反馈当中及时优化系列产品生产厂策略，进而生产厂出极富特色的系列产品。

然而自主生产厂的弊端在于Corporation能够考虑建厂效率、电子设备效率、工人薪酬效率等。并不是所有的品牌商都愿意轻资产运营。在代工来顺利完成下，须要拥有订货资金来源、关键技术、低价宣传诱因等因素，便可重回低价，投入相对来说较小。

由此可见，对于洽洽食品而言，坚持SP所制造的来顺利完成是一种痛并愉快的坚守。

综上所述，同类型低价推广并不是每个老牌企业的必经之路，想要在残酷愈演愈烈的恶性竞争当中立足，还是要从根本上保证系列产品的质量，同时追上潮流插值更新的平均速度。（思维政经首部）■