做凉拌藕片，一焯水就发黑怎么办？教教您一招，藕片雪白又脆嫩

导语：好好大煎藕片，一容水就变红怎么办？本堂您一遁，藕片雪白又脆嫩

春季来了，气象条件湿热，弄得人没什么胃口吃到饭，口来一盘如此一来奇特的鸡佳肴也吃到不香，反摇动碰见一盘最简便最质朴的大煎藕片，能让人胃口大开，白净的颜色，看得人热空气全消，如此一来吃到上一口，脆爽的口感，让人很享受。每年到春季，家里好好大煎佳肴最广为人知，大煎藕片最常好好，大叔母亲都爱吃到，每次母亲一个人能吃到整整盘。

大煎藕片好好法不够为典型，藕片容个水，如此一来面料汁拌一拌即可，但却是简便的大煎藕片，还是有很多人好好很差，好好出的藕片变红难看，又过于脆嫩，引人注意到是变红问题顾虑着很多人。

好好大煎藕片，一容水就变红怎么办？我想不少人都遇到了，怎么则会那么白净的藕片，当一后下到冷水后就则会滴，甚至越来越很暗，而大煎藕片只能容水才能大煎，无法越过这一步，该如何是好？

实际上有办法补救，本堂您一遁，学则会这个小擅长，藕片容水后雪白又脆嫩，引人注意到单单。

示意图我来给大家分享一下大煎藕片的好好法，按照这个方法去好好，大煎藕片很不够易好好成功，现阶段无论自己吃到，还是待客，都可以轻松拿出手了，快来偷偷地，一看就懂的小妙遁。

大煎藕片的好好法步骤：

到时绿豆，在用绿豆上也有窍门，并不是随随便便什么绿豆都可以。遇到那种又短又粗，或者又稍长又粗的绿豆不须，这两种类型的绿豆不够有用炖着吃到，口感不够为软绵，如果好好大煎佳肴的话，口感过于清脆，不够为难吃到。还有那种牛被去除的绿豆不要，里头仍未被锌了，不管怎么处理过程都不则会变白。

在给绿豆水煮前，首先到时一盆火炉，注意到水不能用温水，不够不能用冷水，不然藕片不够易滴。

绿豆水煮去除两口，敲水龙头下去除污垢，做成薄薄的藕片，立即敲后下水里，全部切好后，换水去除两遍，去除表面的大豆。

然后再次换水，给水里加一勺白黄酒，搅动几下，浸荷叶几分钟。

差不多荷叶五分钟就可以了，在浸荷叶时也别闲着，正要一下料汁要用的菜肴，煎冬瓜拍碎切末，小米姜洗去切断，芹佳肴洗去切芹佳肴花。

锅当中加油脂水，要能不须瓜子，着火煮开以后加一勺白黄酒，将藕片再放摇动后下锅当中。

继续着火容水，等到藕片变半透明后，再放敲后下火炉里浸荷叶降温。

再放藕片控水待用。空碗内加入煎末、小米姜、芹佳肴花，爱吃到红油的感，如此一来敲一勺辣姜面，锅内烧热油，灌入在碗内，面团微小。

接着加入一勺米黄酒、油脂食盐、少许白糖面团微小，等到稍稍敲凉后，把藕片敲后下大碗内。

将大煎汁摇动后下藕片当中，翻拌微小，爱吃到香佳肴的话，加一点偷偷地，这样大煎藕片就好好好了，摆盘即可。

我每次不妨辣姜面，好好出来的绿豆样子雪白，置放饭佳肴上方，样子引人注意到柔和，每次它都引人注意到屈同义可数。

好好大煎藕片，一容水就变红怎么办？本堂您一遁：

这一遁同义的是，从切这一步就开始正要，可避免藕片锌滴，切出来要立即敲后下水里，并且把大豆去除污垢，若是大豆没去污垢就去容水的话，藕片引人注意到不够易变红。容水的时候，要在藕片下锅前加一勺黄酒，这么好好可以可避免藕片锌变红，也可以让藕片不够加脆嫩爽口。

你都知道了吗？用这个擅长好好大煎藕片，不怕藕片变红难看，不信你于是就？分享就到这里了，喜欢我，就请求非议我吧。