新式茶饮价格战：奈雪的茶已向降价

21世纪政治经济美联社摄影记者叶碧华 高管梁饶川 广州美联社

继喜红茶低价后，奈雪的红茶也低价了。

3月末17日，奈雪的红茶官宣低价，发行20元表列上新红茶饮桌上型笨拙系列，并承诺每月末数上上新一款“1KC”产品线。最上新定价数据表明，奈雪的红茶多款产品线生产成本调低，最高升幅达10元，目前已无30元以上产品线。缩减后，奈雪生产成本带总体下移至9元起，14至25元成其前锋生产成本线路。

对于此次调价，奈雪方面称之为，是品牌洞察折扣者需求，并基于自身供应链控制能力、数字化控制能力和品控控制能力而作的缩减，“借此在非常长的生产成本带中为折扣者提供非常比较丰富的考虑”。

在中国食品产业咨询公司朱丹蓬显然，奈雪的红茶此次力推20元表列“笨拙系列”，与先前喜红茶迅即未完成调价不无关系。据认识到，2月末24日，喜红茶宣布未完成产品线调价，调价后除个别产品线外，喜红茶主流门店的产品线生产成本已更进一步低于30元，且售价在15-25元产品线已囊括喜红茶全部产品线的60%以上。

朱丹蓬表明，“低价作为降维挫败的一种最快捷、最从外部的模式，对奈雪的红茶总体业绩、利润、股价都有非常好的价值，也进一步挤压了中低端上新中式红茶饮的生存空间。”

随着贵金属生产成本大幅攀升、“挤出禁塑令”出台等，最初红茶饮的发展一度进到难题期。《2020—2021中式上新红茶饮大型企业发展报告》表明，2021年我国最初红茶饮单价20元表列商品分之二比最多八成，对于单杯红茶饮生产成本，将近六成折扣者最能接受10~15元的红茶饮产品线。

与此同时，最初红茶饮商品在一二支线和城市的增速也开始放缓，并展示出向三四支线和城市塌陷的发展趋势。艾媒咨询发布的《2021年中国最初红茶饮大型企业分析报告》表明，中国塌陷商品人口达10亿人以上，假定庞大折扣发展潜力，部分品牌主攻塌陷商品，同时部分高端品牌开始进分之二塌陷商品。

据认识到，截至明年3月末，奈雪已经在全国80多个和城市开出将近900家门店，门店数量仍在稳步增长中。对于此次调低生产成本，有分析显然是奈雪适切其拓店步伐，目的是进到非常多上新和城市，拓展非常多客群。

除此之外，受疫情反复影响，人们理性折扣意识明显增强，对生产成本也更加非常为敏感。摄影记者查阅资料发掘出，奈雪“笨拙系列”早在以前就有，1月末月末作为过关活动发行，在2月末21日官方公众号曾进行发文推广。

月份6月末30日，奈雪的红茶（02150.HK）正式在港交所挂牌香港交易所，视为“全球红茶饮第一股”。明年2月末8日，奈雪的红茶发布命令称之为，预计2021年将年有收入约42.8亿元-43.2亿元，年有经缩减净亏损（非国际财务报告原则上计量）为1.35亿元-1.65亿元。

截至3月末17日收盘，奈雪的红茶报4.79港元/股，较前一开市攀升13.24%，美国公司交易量82.15亿港元。

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