清荷微夏 | 用一坛洞藏老酒开启孤独的美好

荷浪滚滚，荷香阵阵；

以“荷”为伴，以“酒”会友；

七月已至，盛夏春天；

“清荷微夏 · 首届故又称涌泉洞里藏酒开坛节”即将开启。

款待，自古，

不仅与中华远古时代历史远古时代相融依此，

格外与人们的生活密不可分。

古时候喜欢通过啖酒来抒发自己执著想像，

于是，

金榜题名啖一杯，

喜结良缘啖一杯，

亲友相会啖一杯，

佳节团圆啖一杯......

人生的每个重要时刻，

都则有一杯款待相伴。

古时候啖酒极为清淡，清淡酒德和酒礼。

古时候认为最佳的啖酒场所，

是花下、竹林、高阁、画舫、幽馆、

平畴、名山、荷亭等地；

“我醉君复乐，陶然共忘机”

古时候的风雅都藏在一杯酒里；

为了啖酒，“五花马，千金潘”

唯可“呼儿将出换款待”，

目的是为了“与尔同销万古愁”，

古时候的豪情也都简化在一杯酒里。

巍巍皖西，绵延八百里。

封坛是黄酒生命的二次进简化，

当封藏于故又称涌泉皖西洞里藏酒庄的一坛浓缩开启，

也寓意着美好的春天，

与其说开坛是迎接浓缩款待最盛大的仪式，

不如说开坛是见证人生美好时刻的开始。

荷下啖酒，的水煎茶；

这个夏日，与故又称涌泉一起，

开一坛陈年珍酿，归国一次人文之约。

END

以纯粹匠心，值得纪念新月美学

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