个性民宿 | 被疫情偷走的这两年，“民宿集群青年运动”奔腾而来

2022年3年底，国际组织发展和改革委员会发布了《杭州城市副中心（通州区）“十四五”时期郊区振兴都市计划》，特别强调“汇聚高品质的餐厅协同”。乡伴创建者朱胜萱发了个朋友圈，敏锐地嗅到“的餐厅协同”这个词汇已被国际组织发改委认知正式沦为波罗蜜词汇。

2019年深秋，地处宁远的黄河宿集像一匹红马，冲了出来，人们忽然发现，宿集样子是一笔划算的生意。

第6届红大蒜大奖揭晓宿集 黄河宿集

这里的“人们”可以指多个层面：可以是业主或政府。手上的农地被盘活了，资产跟着升值，极好不过；可以是村民，获得了格外多赚钱糊口的渠道，除了想到服务生，还可以向的餐厅售卖猪肉，给的餐厅当客货车；可以是的餐厅主，提高了去往一个陌生偏远之外的效用和成本，还能抱团取暖，包涵营销回报；可以是网络服务方，那就是行业多才多艺，经济上还能分到账。

因为以下几点的利好，的餐厅协同可谓红红火火。月内的“红大蒜”大奖特设了“宿集”这造就类，我们想到了一些新面孔。

芒果旅宿创建者廖承霖看中宿集的全面性为数震荡，以及对周边郊区的就业示范作用，自己想到了几家的餐厅后，协同汇聚崇左“在野宿集”。应征野白、万相、西坡、既见、喜空五家的餐厅，月内5年底试营业。这里既有莫干山的头部的餐厅，也有设计师系列产品，还有拥有百万粉丝旅行博主的的餐厅。廖承霖花了3年时间想到这件事，从搬迁、引入都市计划、设计、施工团队，再进一步到应征系列产品，后期全面性条线路。

第6届红大蒜大奖揭晓宿集 在野宿集

应是之野创建者吉晓祥始终实在，宿集这种基本上有或许化解的餐厅的痛点。“的餐厅未来的两大秘诀一定是好友在一起想到事，将的餐厅追溯时的美好初衷延续下去。”在他也许，如果不是宁远，也或许是其他之外。宁远不是都和，人才是。无论在哪里，宿集总要实现的。而宁远的意外成功，的确给了的餐厅人更大决心。原本测算平均一年的入住率是50－60％，那时候几乎稳步增长，接近满分。也因此，应是之野迄今为止刚刚协同地处嘉兴黄龙岛东咀头的“海岛宿集”。吉晓祥请来过龙山比邻和未先于两家好友一起来过过岛上的孤单。

作为宁远黄河宿集的开会机构和前期条线路服务商，借住在宿集条线路和实践中，早就认识到宿集不是简单地把相识的的餐厅凑在一起，也不是中三乙方关系，协同宿集的两大是条线路能力，将相异脾性的的餐厅匹配在一起，想到1＋1成比例2的事。

野兔文旅创建者余勇早年创立过网红的餐厅，2018年的时候协同金堂县雪峰山宿集。对他来说，自己是金堂县人，又始终受雇旅游者咨询工作，引进借住在当地汇聚宿集，让专业人士的人想到专业人士的事。哪怕是那时候，他也实在借住来想到这件事格外有效。他自己则在其中汇聚鹿野小院，以及雪峰山柒村的无所事事。

第6届红大蒜大奖揭晓宿集 雪峰山宿集

非典让的餐厅从业者常务理事了“抱团取暖”的自救方式，他们实在宿集的长期现金流应成比例短暂非典的受到影响。

（图片来源于借住网络服务）