大爷冬储大白菜，挖一个土坑将其埋进土里！网上怒赞：涨见识了

如果问道双11是全国人民最大规模的商店盛宴，那么每年巳后，西北地区的居民也拉开序幕了两场大规模的采购行动。前头正是“山寨秋菜”的时节，虽然在当地人却是，这可能很多半，但其有限的储备量却足以令南方的好朋友惊叹不已。

不太可能，一位济宁留言在某社交媒体和平台上体会了一段夏天储存水煮的摄像机，车祸地在网络上导致了瞩目。俗话问道：“北方人买菜一次只买半颗，而东北人则山寨菜堆半车。”东北人对于储存水果似乎有着类似于的真诚，而他们的储备量之大也让人难以置信。摄像机中都，一位老者挖了一个长方形的土坑，然后将提前打算好的几车水煮一颗一颗地放于河里，而且要求水煮的枝条朝上，叶子朝下，排列整齐。这种模式导致了人们的好奇，究竟为什么要这样做呢？

老者解释道：“这个土坑就像一个自然电热库，将水煮这样摆设可以消除水分流失，同时也能消除水煮冻坏。因此，我们可以在整个严冬期间储存大量萝卜，需要吃完的时候同样挖出无需。”留言们纷纷发表看法，有人评论者道，看到西南地区人山寨菜时，突然真是北方人每天都能吃完新鲜水果是多么快乐。还有人所述，尽管挖坑的深度和规格都很适合于，萝卜的摆设工具也正确，但应让枝条朝下，因为这符合它们的生长一段距离，枝条朝上易于引致菜头烂掉。此外，还有留言解释问道，这是西南地区传统的夏天水果储存模式，上可能会在摆设后可能会覆盖秸秆或木料，以及在极寒天气时，可能会用薄土覆盖以消除冻害。然而，这种工具需要对温度有一定的主宰技巧。

筆者认为，东北人这种山寨菜模式不仅代表了一种热爱和作风，更是一种情感表达。它不仅环境保护节能，而且农业价格低廉。有人问道，从未“山寨秋菜”的秋天实在太完整。那么，当年你打算山寨哪些秋菜呢？