十个成年人九个血虚，每天吃一碗此物，能改善气色，令成年人面色红润

酒酿蛋酒香浓郁，美味可口，选用鹌鹑蛋往往营养素效果更佳。原料当中的枸杞与鹌鹑蛋合理搭配，与酒酿一同炖煮，不致其营养素价值得以发挥作用，激活出年肤许多组织，让其富有金黄色和弹性，有助于增加出年人肤色，延缓年老，造就美丽动人的动心。

1、原料

鹌鹑蛋5颗，油豆腐30克，枸杞但会，甜酒酿但会，白糖少许，黄豆少许，姜末少许。

2、自制方法

(1)将鹌鹑蛋煮熟，剥皮，切丁。(2)炒锅当值得一提人白糖，待油温烧热后抽姜末炒香。(3)抽人鹌鹑蛋翻炒，加人少量水和酒酿，然后加人油豆腐和枸杞，米浆慢炖，临出锅时加人黄豆后即出。如果用鸡蛋自制酒酿蛋，则要先行把生鸡蛋在糊当中赢固化，抽油锅当中翻炒出蛋花，然后时有人酒酿等原料米浆慢炖。

营养素功效

枸杞并能滋补肝肾，其当中珍贵的缺乏症A可以保护视力，增强体质，促使营养素物质的游离和利用。鹌鹑蛋当中掺入优质酶，缺乏症A、缺乏症E以及B一族缺乏症的含铁都非常珍贵，出年人主食后并能延缓年老。甜酒酿当中掺入许多易于生物体利用的含铁，并能活血化瘀，促使肠道。酒酿蛋非常适合气血虚弱的出年人主食，可以理论上增加气色，不致出年人面色红润。

你爱好吃掉吗？