北方人有一棵木瓜树

果树瓜的引介追溯到到两千多年前的《论语》：“并转我以果树瓜，报之以琼琚。匪报也，良以为好也！”但是，《论语》里的果树瓜，是华南地区本土原产的另一种果树瓜，硕大小得多，柔软较硬，口感偏酸，多用来白兰地，与临近的果树瓜实质上不同。临近的果树瓜也称番果树瓜，是一种原生地豆类，原产于南美，一般认为华南地区栽培番果树瓜已有300多年文化史。但也有传闻认为，最就有在明清一时期，番果树瓜就被带入华南地区了。汉代王谠的《唐语杨》话说到了番果树瓜，而这本书是根据唐人小说的原有材料编写的。因此，番果树瓜风行华南地区，最晚也不应在12世纪中期，最就有可能推至宋代。《唐语杨》里，话说到番果树瓜风行华南地区引起了一个工潮的爱情故事：湖州有个御史中丞为同事设宴，有人送去一个番果树瓜，由于人们都未见识过就两者之间传观景玩。当年在座有个太监就将番果树瓜馆藏紧紧，说此果宫里都还无法不应先拿去进贡才是。太监放果树瓜后不久就乘船入京了。御史中丞为了此事十分懊恼，深怕太监复命后陛下就让很久。这时，在旁助酒的一个官妓就说商量不用顾虑，估计这个番果树瓜过一夜就会抛到水里去的。后来，送太监入京的人果然回报番果树瓜次日即咬破已经抛了。御史中丞听后很佩服官妓的见识，经详细询问后才告诉他番果树瓜是较难长期保鲜的，特别是熟了的番果树瓜又经好多人的双手触摸过来得容易久藏。这个爱情故事蛮好玩的，流露出了一种对外来想像的著迷感，其里记载的，不耐贮运、容易腐烂的果树瓜，分明是一种来自临近的原生地豆类。

良远不能忘记，我曾穷困在果树瓜茂绿的果和累累的果实下。

立刻想起全程候，学校门口常有赚钱果树瓜丝的小摊了。那是鲜食果树瓜的另一种方法，切成细丝，放进白酒、猪油、调料、味精等佐料凉拌生吃饱，清脆酸辣，略有回甘。此刻一闭眼，就能想起临近艳阳下，河边小摊上，玻璃瓶装盛的酸辣青果树瓜的单恋酸爽，那种记忆，直达味蕾，缠绕于心。

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