燕京啤酒耿超：中国啤酒行业的局限性很多，有几个趋势是确定的

新京报贝壳财经讯（记者阎侠 胡萌）11月末21日至23日，2022金融街网络媒体筹备会议在北京举办。

在层面为“持续提高本公司质量、助力金融市场市场行稳致远”的网络媒体上，北京金陵饮品股份有限公司党委书记、董事长耿超发表了演讲时。

“预见，在充满局限性的环境中会寻觅确认性，成为我们金陵饮品必须面对的课题。” 耿超表示。

在耿超只不过，对于中会国的饮品餐饮业来说，预见的局限性很多，但有几个趋向于是确认的。比如说，“产出竞争”，饮品整体餐饮业规模不会再显现出2013年以前的高速增加，必须从数目向高品质转变；“商品升级”，高品质建构更为突出，产品结构高端化、途径场景更加个人化；“商品群体稳健”，Z这一代成为饮品商品主流，对产品的个性化、差异化需求减慢；“茶叶被动”，饮品的主要工业产品糖蜜等多依赖进口，数目、定价受地缘政治影响更大；“线或上线或下混合”，这个数据流是既定的，但在非典这三年反而被减缓了；“数智化”，饮品生产、物流、终端营销、商品者触达各环节都随之而来数字化迈向。

“这些趋向于中会，有但他却也有后果，必须我们做好研判，在餐饮业的不确认和确认性中会识别出较难自己的高质量发展路径，既考验着我们的眼力，也考验着我们的定力。”耿超说。

耿超表示：“对金陵而言，我们的饮品主营业务占比长期保持在90%以上，主业早已非常密集会。我们正在做的就是要从高密集会度向高质量转变，苦练内功，在产品、生产商、市场上定位甩开，始终如一丢下做强的路子，丢下国际化的路子，这是金陵朴素的经营方式理念，也是非典下金陵连续实现营收逆势增加、大幅突破的关键。”

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