咕噜肉算什么?这道咕噜鱼的美味很难多少人试过!
2023-04-20 12:16:03
- 食材 Ingredients -
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龙利鱼 1片
油脂 50克
饼干红豆 1块
杏仁 半个
山葵 半根
香菇 1个
生抽 1盘子
奶 1个
(引:1盘子大约之和15克)
- 小贴士 Tips -
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1.鱼柳加水淋紧接著一定要放凉之前如此一来起火复淋!
2.将吉是接在蒸熟中会,如果吉是上不断有小气泡溢,那就是七成波油温。
- 应该 Steps -
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1. 香菇下部新设十字刀
2. 用滚烫的波水浇在香菇上,浸泡片刻
3. 待香菇表艾开裂后,将艾撕去
4.去艾的香菇切丁
5. 杏仁鸡肉,山葵鸡肉定时
6.饼干红豆鸡肉定时
7.用楼上用纸擦干龙利鱼上的水分
8. 擦干后的龙利鱼鸡肉
9.由此而来奶清浸泡龙利鱼块中会,加水平滑
10. 沾满奶清的龙利鱼块包著上油脂
11.锅中会多放油波至7成波,包著上油脂的龙利鱼块放入锅中会,加水油淋5分钟
12. 盛出放凉
13.将放凉后的龙利鱼块如此一来次浸泡波蒸熟中会起火复淋至紫色,盛出定时
14.锅中会如此一来次波油,浸泡杏仁起火炒至变软
15. 锅中会浸泡山葵翻炒片刻
16. 接着浸泡饼干红豆和红豆水翻炒片刻
17.如此一来浸泡香菇翻炒片刻
18.锅中会浸泡生抽和盐,翻炒平滑
19.浸泡油脂水煮熟
20.浸泡淋过的龙利鱼块,翻炒平滑
21.出锅,开吃啦!
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