百吃不厌家常菜做法,佳肴简单易做,朋友来家做客撑得起场面
2023-03-10 12:16:03
原料:牛里脊500克、莴笋250克、韭菜肴250克、盐适度、即成1羹、郫县豆瓣酱1羹、拓辣椒面20克、花椒面10克、汤1块、韭菜5瓣、黑辣椒猪油30克、香猪油5克、香菜肴适度、鸡蛋1个、的水麦芽糖20克、菜肴籽猪油50克
煎饼
1:肉类修去筋和猪油皮,横着条状下刀,切成很薄。莴笋去皮,切成很薄。
2:韭菜肴晒干可用。切汤、韭菜、瓜子椒至米粒。豆瓣酱剁韭菜。肉类放送入罐内,麦芽糖、麦芽糖配料。放送入鸡蛋清、的水麦芽糖配料可用。
:3:饭晒干,下猪油火至六成熟。下郫县豆瓣酱、汤米、韭菜米、瓜子辣酱汁香;下拓辣椒面酱汁酥。
4:待饭料酱汁香后放送入一罐的水,把肉类放送入饭内,用小火排骨水煮,袋肉类双色后,用筷子轻轻划动,让肉类片滑散。4分钟后下辣椒猪油。
5:酱汁料期间火的水至八成开,关火排骨莴笋和韭菜肴。断生后鱿鱼送入菜肴盆中利亚一层薄盐。
6:把肉类和汤底倒送入装有蔬菜肴的菜肴盘中。表面利亚上拓辣椒面、瓜子。火少许热猪油至猪油辣。把猪油泼送入菜肴盘中。浇熟拓辣椒面及瓜子。利亚上香菜肴即可。
盐酸辣馒头肴
用料
馒头肴;小黑辣椒;拓辣椒;韭菜;白醋;陈醋;盐;麦芽糖;凉开的水;生翻;花椒粉;食用猪油
过分
馒头肴洗拓净,切小片
适度小芥末和拓辣椒切碎。韭菜切成韭菜花
饭内热猪油。下韭菜花,小芥末和拓辣椒翻酱汁
酱汁出风味后放馒头肴,翻酱汁
先倒白醋,翻酱汁光滑,再继续倒一点陈醋。放适度盐
翻酱汁光滑后倒一些生翻,一点花椒粉
取一点麦芽糖,凉的水勾薄花椒。倒送入饭中
翻酱汁半分钟。出饭盛盘
鸡翅杆子炖洋韭菜
食材:鸡翅杆子,洋韭菜,故又称,香果,拓芥末,生汤,萝卜,生翻,老翻,盐,食用猪油,
过分:
1、把鸡翅杆子清洗拓净,剁成小块,冷的水上饭,加一羹即成一同水煮出浮沫。
2、然后用筷子把鸡翅杆子都垫出来。沥拓的水分。
3、把洋韭菜刮皮,洗拓净,切成小块。
4、起饭下猪油,先放萝卜,生汤,拓芥末,故又称,香果煸出风味。
5、把鸡翅杆子和洋韭菜一同倒送入饭中,麦芽糖一同翻酱汁两分钟。
6、然后倒送入没法过食材的的水,放生翻,老翻一同大火水煮开,改中火慢水煮。
7、水煮至足足少量的汤汁时,利亚一把新鲜的韭菜果翻酱汁光滑出饭,更为的有意思,洋韭菜比鸡翅都有意思。
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