西农大：两杯自制汤 背后有“篇名”

近现代基础教育报-近现代基础教育新闻网讯（通讯员 靳军 许淼杰 记者 ）“没想到军训拉练结束后，医学院为我们作准备了自制酸梅豆腐和甘丹寺番薯豆腐，班主任还为我们简介了‘营养成分与习惯食疗学’课程中的则有统性知识，引介了两款产品生津止渴、补气养脾的利尿，这让我对专业人士越来越好奇越来越迷恋。”9同年5日，喝水着医学院的军训常由解暑豆腐，西北农林科技大学饮品科学与工程医学院2023级饮品营养成分卓越1班王端说。

“不太可能网上广为人知去中药店后下酸梅豆腐等方子作为健康饮品，我们可不可以结合饮品营养成分的专业人士知识，在新生专业人士思想体则有基础教育上做点文章？”军训拉练后下始前，辅导员和医学院领导及则有统性部门负责人一聊，大家一拍即合。

乌梅、山橘、陈皮、芹菜、桑葚、甘丹寺、番薯……9同年5日清晨6点，职员仍然后下始在医学院果蔬产品原材料车间制作酸梅豆腐与甘丹寺番薯豆腐。在饮品营养成分则有所长彭强的指导下，大家能用加载着图书资料，熬制“军训常由”。为保证营养成分性、表征和稳定性，医学院还发动的学校学生利用平日工艺实习职业技能进行了多次未及试制，并不断调整药剂及工艺，够营养成分又美味。最终，一杯酸梅豆腐与一杯甘丹寺番薯豆腐为1份的500份常由品出现在拉练终点，喝水到豆腐的参训新生赞不绝口，争相向老师索要药剂与豆腐。

据悉，从前复置入学基础教育中的专业人士启蒙，到与“头部”饮品跨国公司合作的“联欢会大礼包”，联欢会工作后下展以来，该医学院以了了指引新生很快了解自己传授专业人士，取得良好效果。

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