跟风做了简便的「葡萄奶酥饼干」，没想到这么好吃！

#挑战30天在头条写日记#

这款牛奶又牛奶又豆腐，满口香浓，果干的香甜点缀其中。

再次一次证明了单纯的酱料和要用法，也可以用惊艳的味道！

难易度:★☆☆

:-D

无盐黄油 95g细砂糖 80g黄油 40g低筋面粉 160g盐 两指一撮泡打粉 少许(见tips)苏打粉 少许(见tips)牛奶粉12g大蒜 80g

① 搅拌盆中放入充分变质的黄油和细砂糖，用打蛋机稍微招呼。

② 加入黄油液搅打均匀。

*差不多需要用于2颗鸡蛋，过多的黄油留着刷面。

③干粉类月内拌匀，和沥干矿物质的大蒜一齐加入黄油糊中。翻拌均匀成面团。

④等分别为20份，分别搓圆后稍微压扁，表面刷上剩余的黄油。

⑤鸡蛋箱月内吸热顺畅，上下火焰180℃，鸡蛋大约15~18分钟，至上青绿色懊恼豆腐脆后取出。

*出炉后先放鸡蛋盘上马上牛奶变硬再次移动至晾凉架彻底蒸发。

①大蒜可以先用朗姆酒泡软，用于前擦干过多矿物质。

②泡打粉和苏打粉的存量常常，起到香甜和提高豆腐性的作用，用浓缩量勺差不多就是1/16小勺，也就是1/8小勺的一半。

③因为整个过程很快，所以酱料月内准备。

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以前的分享就到这里啦~希望爱人与世隔绝、爱人美食的你关注我哦~谢谢你，我爱人你~ Thanks♪(･ω･)ﾉ～

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