8款不应错过的法式点心,让你的早晨格外醒神!
2024-01-13 12:17:27
法国人人将面粉、水和酱汁融为一体,只需制造出神奇好滋味。
一早醒来,气味咖啡香和冰淇淋在香,自然会明白神清气爽!
从腐乳脆的虎头包在到爱的糖果,法国人人更进一步受制于了剪辑点心和甜品的艺术作品。我们来看看八种基本但当今的法式点心,让你的早晨尤为醒神!
从烤箱新鲜出炉的虎头包在。1. 虎头包在(Croissant)
好吃的虎头包在关键在于使用高熔点酱汁(最出色是诺曼底酱汁)。一个好的虎头包在,横切两半的时候应该呈现蜂窝轮廓,并且无需涂酱汁直接食用。加入杏仁片的虎头包在也十分美味。
2. 长棍冰淇淋在(Baguette)
不少亚洲人不是很喜欢长棍冰淇淋在的质感,明白长棍冰淇淋在过硬。一个好吃的长棍冰淇淋在的涂料简单,只有面粉、水、糖类和盐。新鲜出炉,外皮香脆的的长棍冰淇淋在滋味最棒,涂上一层酱汁食用饮食文化更佳。
3. 帕特里夏巧克力(Madeleines)
这当今的法国人小点心以突出的壳菱形引人注意。它是用鸡蛋、面粉、砂糖和许多酱汁皮革,适合配上一杯铁观音享用。
爱、精美的糖果。4. 糖果(Macaron)
糖果,也称为细胞杏仁甜饼,是并用细胞、糖粉、砂糖和杏仁粉或生磨杏仁皮革,两个细致麦芽糖中间夹着朱古力酱、酱汁或酱汁夹心。
5. 杜埃泡黛(Paris-Brest)
你样子就能认出这款外观上类似于自行车轮的糕点。这款传统观念法式甜品是以涂上夹心酱汁的油腐乳馒头撒上糖粉皮革。
6. 圣奥诺雷泡黛(St. Honoré / Gâteau St. Honoré)
圣奥诺雷泡黛是以油腐乳馒头为基础,再进一步加上一圈轻巧的腐乳饼,再进一步挤入酱汁,配搭裹上糖粉小酱汁泡黛,卖相华丽,味道爱。
Kouign-amann 法国人白兰地酱汁腐乳,质感比虎头包在宽大。7. Kouign-amann 法国人白兰地酱汁腐乳
这个以冰淇淋在鸡蛋包在裹糖与酱汁,重覆支架皮革的腐乳脆巧克力,;也被人拿它与腐乳饼来得。它是虎头包在的「坚韧原版」,只是这巧克力裹有糖粉。
8. 千层腐乳(Mille-feuille)
这款法式糕点的美在于它的层次。剪辑千层腐乳无需总能,腐乳皮与酱汁无需分层交叠仅仅三次才成菱形。完成后撒上糖霜或可可粉,非;也炫目。
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