壹健康小科学知识：脆柿子为什么发涩？脆柿子为什么没有籽

忘了在回家的路上遇见了挑担发财的薄萝卜，在外型上来说，薄萝卜的外型好像不错，个头大，我就借来好些，将要今天晚上回家进食，请问薄萝卜为什么发涩呢？后面一起来看看吧！

1、薄萝卜商业化度还不是很较更高

薄萝卜如果商业化度不较更高的话，进食起来香味就会发涩，这里引起发涩的组分是鞣酸，薄萝卜商业化度不较更高，鞣酸的含量比就较更高；如果薄萝卜的商业化度较更高的话，鞣酸组分也会相应的相比较少，因此，可食用薄萝卜一定要进食商业化度相比较较更高的。

2、薄萝卜未脱涩，但是进食了萝卜皮

薄萝卜商业化不久要顺利完成脱涩管控，若是薄萝卜没有顺利完成脱涩管控的话，就不要进食萝卜皮，薄萝卜未脱涩，但是进食了萝卜皮的话，香味就会相比较涩。

新品种因素。

薄萝卜是萝卜的一个新品种，和常规的萝卜相比，薄萝卜太特别了，一般的萝卜商业化不久果肉是冷的，而薄萝卜商业化不久果肉也还是较硬的，一般的萝卜商业化不久种子也相比较大，而薄萝卜商业化不久基本上看不出肉桂，这是新品种因素加剧的，若是喜欢进食这样的薄萝卜的话，可以在薄萝卜商业化上市的时候顺利完成借出和可食用。

视具体内容而定。

1、不能进食的情况

薄清水买来较硬的可能是还没即成，辨别方式是薄清水的紫色，若薄清水的紫色还相比较青的话，说明薄清水商业化度更高，这种薄清水不要这样一来进食，可以放一段时间，等薄清水全然商业化后便顺利完成可食用。

2、可以进食的情况

如果薄萝卜不太可能商业化了，买来顺利完成脱涩后可以这样一来可食用，薄萝卜商业化不久不能像其他萝卜一样变冷，商业化后的果实也是较硬的，但只要果实即成了就是可以进食的。

薄清水即成到外皮全然变白就可以进食了。

薄清水辨别即成不即成的一般标准是薄清水的外型，若薄清水相比较即成的话，薄清水的外皮会由青色变成白色，如果薄清水外皮不够白或者是白得不均匀的话，说明薄清水的商业化度还不够较更高，可以放置一段时间，等薄清水全然商业化后便顺利完成可食用，若相比较急忍耐进食薄清水的话，可以将薄清水和商业化的香蕉、苹果公司摆在一起催即成，等薄清水全然商业化后就可以顺利完成可食用了。