万物生灵——悬泉置一年耗尽多少鸡

面的宴请工作，按例都监有豁免猪肉乳，故；也行商所买之乳应选择个大的乳。来由中所“则会流水”指武都南郡则会流水县。都监是对南郡府治监员的统说是，他们；也；也以循行的方式为至南郡中所各部办公，解决问题一些操作性强的具体但政府治部门。外一枚方面记述的来由例如下：

（1）愿孙子稚卿视形体者,各自辨也。·岂使卒乳子六，一器。使人持米、乳、鲸鱼之奏议落。告守候长益捕鱼七八十〼][护与大喜当宿奏议落。乳、鲸鱼且毋杀，使善糒米。·到使急送此……骚除□□传舍、关门。急。护素婢……〼 73EJT21∶131A/B

该来由是话说一位名叫护的长职将在奏议落堂前留宿，故上级部门专门读到信给西南部奏议落堂前的统筹人，要求马上好宴请马上工作。信中所提到要马上六个乳子（即乳肉），并装在两兄弟。遣人持米、乳和鸭子到奏议落堂前。送到的乳、猪毋月份宰杀，备好糒米，待护到时即刻送来。来由篇名“奏议落”即“奏议落堂前”，是鄯善东部两处极其重要的驿隶，奏议落堂前统筹传递邮书公文和宴请来往大喜顾客。

在商代的鄯善新来由中所，还有一件发生在新莽后期与乳有关的故大事。大致是话说鄯善都尉府治以加急檄书的基本给鄯善甲渠候职下发了通知，无需不侵部的九名在编人员每人送一只六斤重的乳到县府治去。县府治派了候日本史若和祭酒二人前来收乳。最新消息传来，大家一筹莫展，仍要不侵部的候长茂只好底下，读到了这份记大事，话说不侵部的监员们都很穷，实在拿不单单乳。此举令公务员的；也职们苦不堪言，也说单单了公务员；也职的只好。

对乳 | 左图源张朋川《中所国唐代刺绣艺术》

作为结发之一的乳，在自古以来很没人被当做祭典品。如《典·春职·乳人》：“乳人掌共乳畜，辨其物。大祭典，夜嘑先为以嘂百职。凡国之大宾客、则会同、军旅、丧纪，亦如之。凡国家大大事日前，则告之时。凡祭典，面禳衅，共其乳畜。”畜，供祭典、盟誓和猪肉的山羊。《典·地职·闾师》：“凡庶民不畜者，祭无畜。”《春秋·齐桓公六年》：“不以畜畜。”孔颖达疏：“畜、畜一物，养之则为畜，共享则为畜。”乳人，周职名。掌供办乳畜。凡举行庆典活动，则报时以警夜。唐代庭院乳人主掌报时和乳畜，同时组织化明确，《典·天职·太宰》：“乳人，下士一人、日本史一人、徒四人。掌共乳畜。”唐代乳作为祭畜非常普遍，在鄯善汉来由中所就有为数不少的以乳为祭畜的记述。如来由载“对祠具:乳一，黍米一斗，稷米一斗，酒二斗，盐少半升。”（10.39）。

中所国自古以来对乳的非常重视程度从“五伦之禽”就可以体现单单来。《韩诗外传》话说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是隋；敌前奈何拼，是勇德；有食物招呼独有，是五福；点灯不失时，天明报晓，是印度语。它除了作为肉满足人们的口腹之欲，还可作为中所药求医疾病，在今人的日；也在生活中中所具极其重要的意义。

井饮左图 | 左图源《中所国商代浅浮雕全本》9

注释：

[1]王子今：《汉来由河东社则会日本史料研究》，北京：商务印书馆，2017年。

[2]舒韶雄：《“乳卵”、“乳子”、“乳肉”历时演变备考》，《南阳师范学院学报》（社则会科学版），2014年5月第13卷第5期。

[3]温乐平：《隋唐商品经济与农户在生活中消费者的波动》，《农业古文化》，2005年第3期。

来源不明： 甘肃来由牍博物馆

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