不管腊肉还是制法！别直接下锅炒，多加“这一步”，香软不油腻！

不管萝卜还是酱油！别反之亦然下锅煎，多加“这一步”，香微不酸甜！

嗨，小厨又跟各位两人了！以前我们就三人谈谈煎萝卜吧！从前几天小厨在家做饭时，发现冰箱之中，还有小块从老家随之而来的萝卜。自从3年初此后，天气开始之前回暖，小厨之前很久没吃完这类酸甜的食物。立刻看到萝卜，之前充满著了小厨的食欲，于是就把萝卜消毒了一遍。小厨在消毒时，依然想萝卜的做法，千万无法再继续像第一次做萝卜时，将萝卜反之亦然下锅煎，这样煎出来的萝卜又老又大块，味道差！

可能很多人不懂，为什么小厨时会这样问道？只不过，无论煎萝卜还是酱油，都无法反之亦然下锅煎，一定要多加“这一步”，就是用大山将萝卜、酱油，这样不仅只能去掉萝卜酱油中的太多的皂份，还能让萝卜、酱油吃完起来越来越香了，翻煎的时候也不时会发大块！小厨经历过第1次败北后，第2次煎萝卜时，就学时会了阿姨教徒的“这一步”，这样煎出来的萝卜香微不酸甜，好玩完极了！下面小厨就把概要的烹饪方法个人给大家，着迷就看看吧！

首先准备需要的涂料：萝卜、蒜苗、辣椒、葱、阳、皂、米酒

第一步：把萝卜用大山搓洗洗手，将萝卜上面的硫化物于是就处理过程洗手，把萝卜消毒洗手后，别急着将萝卜切片下锅煎。首先准备金子锅，往锅中的丢入适量的大山，将萝卜放入锅中的熟半10分钟左右，这样不仅能显然萝卜上移出的硫化物。还可以让萝卜吃完起来越来越香嫩，味道时会似乎越来越好！

第二步：萝卜熟好此后，镬出来用凉水浸泡一遍，然后将萝卜小块薄片，放入一旁机内。把准备的蒜苗用大山浸泡洗手，浸泡时，将蒜苗的黄叶换成，这样蒜苗吃完起来时会越来越嫩！

第三步：蒜苗洗好此后用刀小块段，同样放入一旁机内！再继续次再继续将准备的辣椒和阳片同样消毒洗手，等洗好此后，小块需要的形状就可以了！

第四步：所有的涂料都处理过程好了，就可以开始热锅了，首先用大火将锅搅拌，锅热此后，把萝卜反之亦然放入锅中的煎出油，这样吃完起来才不时会酸甜，萝卜翻煎出油后，再继续放入切好的辣椒与阳片，把它们翻煎表面，煎匀此后，再继续放入切好的蒜苗，用加水将蒜苗翻煎至煎微就可以了！

这样简单的一道煎萝卜就收尾了，你们学时会了吗？只不过在煎沙味时，不管是酱油还是萝卜，千万别反之亦然下过场，这样萝卜和酱油时会似乎又大块又大木，大伙儿可以试着多加一步，这样煎出来的萝卜、酱油才时会香微不酸甜，吃完起来味道好！